新着情報 BLOG

こんにちは！いこい亭菊萬でございます。 大変ご好評いただきました「だんだん祭りプラン」の第2弾を 4/1（火）～5/30（金）までの期間限定で販売開始いたしました。 平日限定かつ1日先着10組様限定と...

皆様こんにちは！いこい亭菊萬でございます。 2024年のゴールデンウィークのご予定はお決まりでしょうか？ 　 一般的にゴールデンウィークの宿泊予約は1月頃から徐々に動き始め、3月には予約が殺到するとい...

皆様お待たせいたしました。今年も皆生に蟹の季節がやってきました。 皆生からほど近い境港は、山陰屈指のカニの水揚げ量を誇ります。 料理長が吟味した蟹と季節の地元食材を自信をもって調理しました、菊萬の蟹プ...

日本海に面した地域で水揚げされる「紅ズワイガニ」は、身がぎっしりと詰まっていて、甘みが強く、濃厚な味わいが特徴的な高級食材です。今回は、そんな贅沢な食材を堪能できる「紅ズワイガニ」についてご紹介します...